Gnocchi Alla Romana®

Levissimo, de preparo extremamente simples e alta digestibilidade, o Gnocchi Alla Romana, da ZINI, é um produto à base de semolina (trigo), com textura cremosa e sabor delicado.

Sofisticado e ao mesmo tempo simples, o Gnocchi Alla Romana tem receita da época do Império Romano, com a praticidade de preparo dos tempos modernos.

Principais Características

• Fácil de preparar;
• Sabor inconfundível, único e exclusivo;
• Longa vida (6 meses);
• Serve de entrada ou acompanhamento;
• Fácil de guardar / estocar;
• Boa relação custo / benefício;
• Ideal para quem busca diferenciação.

Modo de preparo:
Cortar em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura e colocá-las num recipiente (assadeira), adequado a forno, untado com manteiga ou azeite de oliva. Em cada rodela, um pouco de manteiga ou um fio de azeite de oliva e queijo parmesão. Essa é a receita romana original. Levar ao forno pré-aquecido a 250ºC até que adquiram uma cor dourada, que identifica um bom cozimento. Servir em seguida.