PAIXÃO, PIONEIRISMO, INOVAÇÃO E SUSTENTABILIDADE
A Zini Alimentos, com origens italianas, iniciou suas atividades no Brasil em 1992 e desde então tem se destacado no beneficiamento de produtos alimentícios. A empresa opera em duas divisões principais: ZINI Foods, que se concentra em alimentos semi-prontos a temperatura ambiente, e ZINI Flours, que oferece ingredientes inteligentes derivados de cereais.
O compromisso da ZINI com a qualidade é evidente em seu moderno laboratório de análises e no Centro de Inovação Experimental – ZINILab. Este centro é integrado à fábrica e é um espaço dedicado à pesquisa, desenvolvimento e inovação. No ZINILab, a ZINI trabalha constantemente para melhorar seus produtos e processos, garantindo que estejam sempre na vanguarda da indústria alimentícia. Além disso, a empresa possui certificação RINA ISO22000, garantindo a qualidade e segurança de seus produtos.
A ZINI é pioneira e inovadora, não apenas em seus produtos, mas também em seus processos de fabricação. Eles têm uma abordagem eco-sustentável, produzindo alimentos que não requerem refrigeração e que usam menos água e óleo em comparação com alimentos tradicionais.
Um destaque é a linha de empanamento Fioccopan, que é única no mercado por suas características lipófobas, o que significa que absorve menos óleo.
O Empório Zini oferece toda a linha de produtos ZINI, bem como uma variedade de outros produtos de alta qualidade, incluindo vinhos, azeites, molhos, sucos, biscoitos e muito mais.
POLÍTICA DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS
“A Zini Alimentos considera a qualidade de seus produtos, Sistema de Gestão de Segurança dos Alimentos e serviços como sua maior responsabilidade. Buscando constantes atualizações e melhorias , a Zini Alimentos garante que os produtos fabricados atendem aos requisitos dos clientes e das legislações vigentes, cumprindo os regulamentos governamentais e protegendo a saúde do consumidor.”
MISSÃO
Oferecer produtos com conceitos alimentícios práticos, saudáveis e econômicos através de soluções inovadoras.
VISÃO
Ser reconhecida como uma empresa empreendedora que fabrica e fornece produtos alimentícios através de tecnologias exclusivas, conciliando tradição, métodos e processos de preparo. Proporcionar ao profissional do Food Service e aos seus clientes uma experiência extraordinária com o uso dos nossos produtos.
VALORES
Ética e respeito, Qualidade, Sustentabilidade, Responsabilidade Social, Transparência.
