08Jun 2018

Está disponível um novo alimento pronto para enriquecer o mix de produtos utilizados nas cestas básicas ou cestas natalinas: POLENTA PRONTA LUNELLA. Na realidade é um alimento bem tradicional, já bem afirmado no cardápio dos melhores restaurantes e churrascarias e vendido em todos os supermercados como tolete congelado. A POLENTA LUNELLA DA ZINI tem outra […]

26Fev 2018

Todos conhecem as dificuldades do cozimento de farinhas para coxinhas nos equipamentos existentes no mercado (panelas) e os inconvenientes originados por defeitos no cozimento da massa. Dificuldades que prejudicam a qualidade e alteram o produto final.  A firma ZINI BRASIL desenvolveu COXITTA para o preparo das massas cozidas utilizadas em vários salgados como coxinhas, risoles […]