Frollazin - Farinha de trigo instantânea 100% integral 100% Termolizada.

Frollazin®

FROLLAZIN - farinha instantânea 100% integral 100% Termolizada.

Frollazin®: A Farinha de trigo 100% integral e 100% termolizada.

Frollazin®: A Farinha de trigo 100% integral e 100% termolizada.

FROLLAZIN® é uma farinha de trigo instantânea 100% integral para bolos, biscoitos, tortas, “massa podre” ou “brisée” em geral, doces e salgados e até pizzas e pães (em menores proporções). Permite produzir inúmeros alimentos com ótimo custo e muita facilidade, evitando o sabor normalmente desagradável dos produtos integrais. Devido à sua excelente qualidade microbiológica, permite aumento da conservação dos alimentos onde é utilizada, com melhora na segurança alimentar.

CARACTERÍSTICAS



  • Redução significativa do tempo de forno;


  • Maior e melhor índice de absorção de água;


  • Melhor palatabilidade (sabor);


  • Baixa necessidade de adição de açúcares, gorduras e aromas;


  • Produto 100% integral;


  • Praticidade, rapidez e economia no preparo.



MODO DE USO

Utilizado na produção de doces em geral e confeitaria, especialmente em bolos, biscoitos, produtos tipo “massa podre” ou “brisée” e mix integrais.

EMBALAGEM

10 Kg – Sacos valvulados em PEBD



FROLLAZIN - farinha instantânea 100% integral 100% Termolizada.


FROLLAZIN - farinha instantânea 100% integral 100% Termolizada.


VÍDEOS