AGORA, A TECNOLOGIA DO NHOQUE PASTEURIZADO ZINI DIRETAMENTE AO CONSUMIDOR FINAL! - Zini Alimentos

Tecnologia outrora exclusiva para o Setor Profissional e Institucional

Em tempos de COVID-19, todo o esforço da indústria de alimentos para não deixar faltar mercadoria nas gôndolas, é essencial. Neste sentido, a ZINI, uma pequena empresa de alimentos na Zona Norte de São Paulo (SP), tem mantido suas linhas de produção a todo vapor para atender as novas demandas. E aumentado as áreas de atendimento, com sua exclusiva linha de Massas Pasteurizadas e de Longa Vida, prontas e que não precisam de refrigeração. “Até antes das medidas de isolamento social esta tecnologia era destinada apenas para o mercado Food Service, ou seja, Merenda Escolar, Redes de Fast Food dentre outros”, explica Marco Vezzani, Diretor Técnico da ZINI Alimentos. “Agora estamos trabalhando em regime acelerado para atender a demanda de pequenos mercados de bairro, açougues, Horti Fruti, ou seja, onde uma grande massa de consumidores têm se direcionado ultimamente, com uma certa dificuldade para encontrar produtos econômicos, fácil armazenamento, uma vez que não é necessário refrigeração, e práticos para preparar em casa” detalha Marco Vezzani. A ZINI quer atender uma demanda nova e inesperada, aquela dos “Chefs domésticos”, que precisaram se virar em tempos de pandemia. “Nossos esforços se concentraram em adaptar as embalagens para atender este novo perfil de consumidores, menores e mais práticas”, conclui o diretor.

26Mar 2020

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09Mar 2020

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09Mar 2020

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20Fev 2020

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