Integralpan® – Zini Alimentos

Integralpan®

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farinha de empanar integral

Integralpan®: Seus empanados agora integrais, ainda mais saudáveis.

Integralpan®: Seus empanados agora integrais, ainda mais saudáveis.

É uma resposta moderna à atual demanda por produtos mais saudáveis. É a primeira farinha de empanar lipófoba integral, produzida com uma tecnologia exclusiva a partir do grão integral. Integralpan® é derivado e evolução do Fioccopan®, agrega vantagens na alimentação “integral”, reduz a absorção de óleo e garante elevada crocância.

CARACTERÍSTICAS

  • Economiza óleo ou gordura no momento da fritura (até 70%);

  • Viabiliza o uso de óleos e gorduras mais requintados (exemplo: azeite);

  • Mantém aderência e resistência do empanamento no congelamento;

  • Produto integral;

  • Diminui sensivelmente os custos gerais de fritura;

  • Confere maior crocância, tornando o empanado mais apetitoso;

  • É mais saudável para o consumidor;

  • Isento de sal (NACL).

É MAIS SAUDÁVEL PORQUE:


INTEGRALPAN é a primeira (e única) farinha de empanamento lipófobo fabricada a partir de grão integral, acrescendo com fibras todo o conceito de saudável que vemos hoje na alimentação moderna.

MODO DE USO

À Milanesa: Coloque Integralpan® em um prato. Mergulhe os alimentos no ligante (ovo ou Fioccogel® diluído em água) e cubra com Integralpan®. Pressione levemente para melhor aderência. Frite em óleo bem quente (190°C).

EMBALAGEM

10 Kg e 500g – Sacos valvulados em PEBD

Farinha de Empanar Integral
Farinha de Empanar Integral

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Zini Alimentos - Farinha de Rosca para Empanar Lipófoba