Fioccopan - Farinha de rosca para empanar até 70% menos óleo.

Fioccopan® Não é apenas uma farinha de rosca

Farinha de Rosca para Empanar lipófoba.

Farinha de Rosca para Empanar lipófoba.

Fioccopan®: Farinha de rosca para empanar lipófoba.

Fioccopan é uma farinha de rosca especial para empanar lipófoba e de última geração, porque é produzida com tecnologia de ponta: apresenta grânulos lisos, arredondados e compactos. Foi desenvolvida para tornar o salgado mais apetitoso, com aspecto muito mais crocante, agradável e saudável. Além disso, absorve até 70% menos óleo que a farinha de rosca comum, pois não possui micro cavernas (tecnologia das microesferas), garantindo menor capilaridade adiposa.

CARACTERÍSTICAS



  • Economiza até 70% de óleo ou gordura na fritura;


  • Viabiliza o uso de óleos e gorduras mais requintados (exemplo: azeite);


  • Mantém a aderência e resistência do empanamento até o congelamento;


  • Melhora e padroniza o aspecto dos empanados;


  • Diminui sensivelmente os custos gerais de fritura;


  • Confere crocância e apetitosidade ao empanado por mais tempo;


  • Está sempre disponível por ser 100% nacional;


  • É mais saudável para o consumidor final.


É MAIS SAUDÁVEL PORQUE:


O principal inimigo ao consumidor de empanados é justamente a contra indicação que toda classe médica e nutricionista faz em relação ao óleo de fritura. FIOCCOPAN® possui a tecnologia para reduzir até 70-80% esta absorção. O resultado é imediatamente perceptível através da sensação de crocância e aspecto seco que só FIOCCOPAN® transmite entre todas as farinhas de empanamento. Agora sem adição de sódio e com os comprovados benefícios antioxidantes do urucum, elemento presente no FIOCCOPAN®.

INDICAÇÕES DE USO

À Milanesa: Coloque Fioccopan® em um prato. Mergulhe os alimentos no ligante (ovo ou Fioccogel® diluído em água) e cubra com Fioccopan®. Pressione levemente para melhor aderência.Depois disso frite em óleo bem quente (190°C).

EMBALAGEM

10 Kg e 500g – Sacos valvulados em PEBD

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