Fioccomil® – Zini Alimentos

Fioccomil®

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Fioccomil Farinha de empanar a base de milho lipófobo.

Fioccomil®: Farinha de Empanar lipófobo a base de milho.

Fioccomil®: Farinha para empanar lipófoba a base de milho.

Com tecnologia similar à farinha de empanar Fioccopan®, é produzida a partir da farinha de milho pura (fubá). Desenvolvida para atender a demanda de empanar com a cor natural de milho, pode ser utilizada em derivados de peixe ou onde a presença da cor e do sabor do fubá se faz necessário. Garante as mesmas características de apetitosidade, crocância e saudabilidade da gama Fioccopan®.

CARACTERÍSTICAS

  • Facilidade de uso;

  • Complemento alimentar;

  • Sem glúten;

  • Ingredientes naturais.

É MAIS SAUDÁVEL PORQUE:


Redução de até 80% de absorção de óleo, obtida através da exclusiva tecnologia das Micro Esferas. Alimento saudável, direcionado à fritura moderna.
Além disso, a utilização das carotenoides naturais contidas na fubá confere à FIOCCOMIL® uma característica de clean label exclusiva entre todos os produtos de empanamento. Além do fato da ZINI Brasil ter retirado o NACL da formulação.

MODO DE USO

À Milanesa: Coloque Fioccomil® em um prato. Mergulhe os alimentos no ligante (ovo ou Fioccogel® diluído em água) e cubra com Fioccomil®. Pressione levemente para melhor aderência. Frite em óleo bem quente (190°C).

EMBALAGEM

10 Kg e 500g – Sacos valvulados em PEBD

Fioccomil - Farinha de Empanar a base de milho.

Fioccomil – Farinha de Empanar a base de milho.

VÍDEOS


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Zini Alimentos - Farinha de Rosca para Empanar Lipófoba