A verdura frita pode ser mais saudável que a cozida - Zini Alimentos
Você sabia que a verdura frita pode ser mais saudável que a cozida?
 
Acesse a nossa Biblio-Tecnica e confira a matéria publicada na Revista Industrie Alimentari onde foram feitos diversos testes na Universidade de Granada (Espanha) mostrando as vantagens que são obtidas ao fritar verduras em azeite extra virgem.
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https://drive.google.com/drive/folders/0BxQvpXET44rSNWp0MjhvZ3FnUFU

Zini Alimentos - Farinha de Rosca para Empanar Lipófoba