Começou a operar nas dependências da área industrial da ZINI BR o local dedicado a DIETA MEDITERRÂNEA. Foi batizado de INDUSTRIAREJO porque, na realidade, é o primeiro projeto para encurtar a cadeia da distribuição de alimentos, colocando a Indústria ZINI em contato direto com o mundo do Food Service.

O galpão dedicado ao MERCATONE foi reformado e equipado com prateleiras e móveis de exposição, todos sagradamente reciclados já que a filosofia da ZINI BR sempre será de repassar a seus clientes toda economia alcançada, reduzindo ou eliminando custos inúteis.

O MERCATONE ZINI permanecerá aberto 7 x 7 dias – 24 x 24 horas para que seu cliente (profissional da cozinha) possa acessar os alimentos apresentados dentro da maior liberdade de horário e fugindo (na medida do possível) do inferno do trânsito de São Paulo que encarece sobremaneira os custos logísticos.

É dirigido especificamente para todo operador Food Service, pequenas empresas de salgados e doces, distribuidores de alimentos e até grupos de compra multi familiares que escolhem comprar em fardo de 10 kg fracionando os produtos sucessivamente.

A localização privilegiada da fábrica ZINI no Bairro do Limão, a 50 metros da Marginal Tietê e ao lado de uma série de atacadistas como Giga, Roldão e Assai, tem estimulado ZINI BR a fazer este esforço inédito de abrir as portas do seu estoque de alimentos recém produzidos diretamente aos clientes da Grande São Paulo.

O atendimento direto será extremamente rápido e feito por vendedores treinados em orientar os clientes ZINI no uso e vantagem dos alimentos de última geração que a empresa se orgulha de apresentar ao mercado.

Como todos os alimentos ZINI BR são estocáveis e transportáveis em temperatura ambiente, não existe qualquer dificuldade para o cliente utilizar carro ou até moto comum para fazer sua retirada, no horário mais conveniente.

A integração da ZINI BR com outras indústrias nacionais produtoras de alimentos rotulados como Dieta Mediterrânea através de um inédito projeto de permuta vai permitir também que uma série de alimentos de interesse e consumo dos profissionais do food service sejam servidos a preços absolutamente competitivos.

Todos os cientes que compram pela primeira vez no MERCATONE ZINI serão premiados com 1 saco de 10 kg de FIOCCOPAN, a famosa farinha de empanamento lipófoba da ZINI BR que já se tornou referência no mercado dos salgados brasileiros e que mostra como a Dieta Mediterrânea é antiga, porém pode e deve ser continuamente aperfeiçoada para atender os consumidores do século XXI.