Fubazin®

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A POLENTA CREMOSA E DE RÁPIDO PREPARO.

O que é?

Fubazin é a farinha para polenta desenvolvida pela ZINI que permite reduzir radicalmente os custos e o tempo de preparo das polentas cremosas e clássicas.

O Fubazin em pó, através de seu exclusivo processo de cozimento a vapor, não possui o amargor do fubá e pode ser servido na forma clássica da polenta caseira. É o alimento semi-pronto mais econômico disponível no mercado. Absorve cinco ou seis vezes o seu peso em água.

Principais Características:
•Se conserva em temperatura ambiente;
•Não possui o amargor do fubá;
•Absorve cinco ou seis vezes o seu peso em água;
•Baixo índice calórico;
•Longa vida (6 meses).

Modo de preparo:
Para cada 500g de Farinha de Milho Fubazin, adicionar 2 litros de água. Juntamente com os temperos a gosto leve ao fogo e misture bem até obter uma mistura homogênea. Mexa por alguns minutos até o ponto em que o produto se desgrude da panela, desligue o fogo e a Polenta está pronta.

 

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