Zini na mídia

Zini na mídia

29nov 2017

Após o invento do conceito de multi utilidade nos produtos industriais, está na hora deste conceito ser aplicado também ao produto massa fresca. Mais especificamente, existe hoje, a possibilidade de se obter uma série de produtos de grande consumo em todos os restaurantes, utilizando-se uma única matéria prima de grande flexibilidade, que são as FOLHAS […]

23nov 2017

A Zini Brasil inaugurou o Mercatone Zini, primeiro Industriarejo, onde uma parte da indústria foi convertida em armazém de estoque e exposição de produtos Zini. O local é aberto para que o consumidor profissional, notadamente o empresário do food service, tenha acesso direto ao estoque pronto para venda, eliminando assim todo custo da logística na Grande […]

17nov 2017

A distribuição de alimentos está passando por uma profunda reformulação. Todos os modelos tradicionais estão sendo revistos em função de criar cada vez mais economia e acessibilidade direta dos clientes finais. E-COMERCE, Grupos de Compra, Atacarejos, etc. são só alguns dos conceitos recém desenvolvidos para que todo consumidor doméstico ou profissional adquira os bens necessários […]

28set 2017

Farinha Milanezin tem baixa absorção de óleo com custo baixíssimo Fioccopan é a farinha de empanamento que a Zini tem desenvolvido para revolucionar, definitivamente, o conceito de “milanesa” nos alimentos empanados. Porém, o preço da Lipófoba Fioccopan ainda é uma das maiores dificuldades, em função do costume de considerar a farinha de rosca como um […]

13set 2017

A ZINI BRASIL acaba de lançar uma tecnologia revolucionária para obter uma farinha de trigo integral, de codinome “FROLLAZIN”, que supera as limitações existentes no processo tradicional. Criando economia e abrindo novas perspectivas de produção de alimentos integrais no vasto setor do uso da “massa podre”. PREMISSA O mercado das farinhas integrais está em franco […]