A ZINI, de origem italiana, participou da ultima edição da Equipotel 2011, apresentando um conceito bem original de loja integrada com atividades complementares já existentes: a PIAZZETTA ZINI, Mini loja & Fast Food.

O projeto foi inicialmente idealizado para permitir a locais públicos, como pizzarias e padarias, de estender o seu tempo de atividade em outros segmentos, sem a necessidade de qualquer investimento, transformando o estabelecimento num restaurante italiano de massas de alta qualidade, no princípio do Fast Food.

Importada da matriz italiana e disponibilizada sem custo suplementar, a máquina Macarroni Expresso é compacta, higiênica e foi concebida para fazer, no setor da restauração, a mesma revolução protagonizada, anos atrás, pelas máquinas de Café Expresso. Também está prevista, na Piazzetta Zini, a oferta de Sorvete Italiano Integral, preparado com fibra de trigo pura e termo tratada, a fim de minimizar a rejeição aos produtos hipercalóricos.

Completando a Piazzetta, temos a mini-loja, oferecendo toda a gama de massas frescas, que a ZINI produz, na sua fábrica em São Paulo, no Bairro do Limão, com as características exclusivas de qualidade, praticidade e economia, conservadas em temperatura ambiente, e com validade de seis meses.

 Compõem também a mini-loja, a ampla linha de farinhas termo tratadas, já bem conhecidas pelos operadores gastronômicos que querem oferecer uma refeição de qualidade e modernizar o conceito de fritura, com o famoso FIOCCOPAN.

Dependendo da disponibilidade de espaço, as Piazzettas podem até receber displays promocionais inusitados: veiculos antigos (vespa, lambreta, etc..) que foram símbolos da pobre Itália, que perdeu uma guerra mas inundou o mundo com objetos criativos, músicas, moda, etc. …

A ZINI, através do seu setor especializado – PIAZZETTA ZINI, fornece toda a estrutura e o treinamento necessários para a implantação e a operação da Mini-loja & Fast Food, sem que o cliente invista um só real.

Mais informações: marketing@zini.com.br